Norsk honning fra egne bikuber i Rauma-dalen — mellom fjord, fjell og norsk natur.
Rauma Honning er profesjonell birøkt med base i Åndalsnes, Norge. Bigårdene våre står i Åndalsnes, Isfjorden, Trollstigen, Rødven, Eidsbygda og Verma — i Rauma kommune, Møre og Romsdal — der biene henter nektar fra alt fra blomstrende kulturlandskap og sommervegetasjon til lyngmark nær kysten. Derfor gjenspeiler honningen fra Rauma Honning både stedet og sesongen den er hentet fra.
Vær, blomstring og trekkforhold varierer fra år til år, og det gjør også smak, farge og konsistens på honningen. Vi høster fra våre egne bigårder og behandler honningen skånsomt før den tappes på glass i 250 g og 500 g, uten tilsetningsstoffer eller innblanding av importert honning.
Begrenset mengde: gjelder alle sorter – spør om hva som er på lager når du bestiller.Bak Rauma Honning ligger mange års praktisk erfaring med bier, dronninger og utvikling av sterke bifolk. Vi arbeider hovedsakelig med Carnica-bier, med vekt på rolige og arbeidsvillige bifolk, god overvintring og friske yngelområder tilpasset lokale forhold i Rauma.
Bifolkene følges gjennom hele sesongen, med kontinuerlig arbeid med driftsmetoder, seleksjon og moderne teknologi for å forstå utviklingen i bigårdene bedre. Birøkten bidrar samtidig til pollinering av ville planter og dyrkede vekster, og er en naturlig del av kulturlandskapet i Rauma.
For første gang på tolv år med birøkt har vi fått denne honningen. Sommeren 2026 hentet biene nektar fra villbringebær og geitrams rundt bigårdene i Isfjorden, Rødven, Eidsbygda og Verma. Smaken har en frisk, behagelig syrlighet med et hint av sitron, avrundet av den karakteristiske sødmen fra bringebærhonning. Begrenset mengde.
Lys, blomsterrik honning fra sommerens blomstring og trekkplanter i Rauma. Mild smak — god til frokost og bakst.
Mørk, kraftig honning fra sensommerens lyngtrekk ved kysten. Tykkere konsistens og mer markert smak.
Se hvor du kan kjøpe Rauma Honning i Åndalsnes, eller ta kontakt med oss direkte.
Besøker du Rauma? Honningen finnes i 250 g og 500 g glass — 250 g er spesielt praktisk å ta med i bagasjen som suvenir eller gave, en ekte smak av norsk natur. Reiser du videre til et annet land, sjekk gjerne lokale tollregler for import av honning.
Se alle salgsstederDe fleste suvenirbutikkene langs Trollstigveien og på toppen av Trollstigen selger stort sett det samme: trollmagneter, vikinghjelmer i plast og t-skjorter trykket et helt annet sted enn Norge. Honning fra egne bikuber i Rauma er noe annet – den er laget her, av bier som har hentet nektar fra fjellsidene rundt Åndalsnes og Isfjorden samme sommer som du var på besøk.
250 g-glasset er laget for bagasjen: lite, kompakt, og enkelt å ha med som håndbagasje (fast honning rammes ikke av væskereglene, men sjekk alltid flyselskapets egne regler). 500 g passer bedre på bilferie eller med bobil, der plassen ikke er like knapp.
Skal du videre til et annet land etter Norge, er det lurt å sjekke det landets regler for import av honning før du reiser. De fleste EU/EØS-land har ingen restriksjoner ved privat bruk, men reglene kan være annerledes utenfor Europa.
Den er lys og kremet, med en frisk, lett syrlighet og et hint av sitron. Sødmen er mild og rund, slik bringebærhonning pleier å være. Vi fikk den første gang i 2026, etter tolv år med birøkt, og mengden er begrenset.
Honningen produseres av egne bikuber i Rauma, og er ikke blandet med importert honning.
Du finner en oversikt over salgssteder på siden Kjøp honning, med adresse og kart til hvert sted.
Du kan ringe, sende e-post, eller bruke kontaktskjemaet på Kontakt-siden.
Ja, honningen er kompakt og lett å ta med i bagasjen. Reiser du til et annet land, sjekk gjerne lokale tollregler for import av honning før avreise.
Honning bør ikke gis til barn under 1 år, i tråd med generelle kostholdsråd for honning.
Noe som faktisk er laget der du var, i stedet for importerte suvenirvarer. Honning fra egne bikuber i Rauma er et konkret alternativ til trollfigurer og kjøleskapsmagneter – kompakt, ekte, og med et opphav du kan fortelle om når du gir den bort.
Ikke på selve utsiktspunktet, men Rauma Honning selges flere steder i Åndalsnes, blant annet på Eggen Restaurant på toppen av Romsdalsgondolen. Se Kjøp honning for full oversikt over salgssteder.